-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Bullgubbar
Du behöver 25 g jäst 2 dl mjölk 2 msk rörsocker 1 tsk vaniljsocker äkta 55 g smör 1 st ägg 1 krm salt 6,5…
-
Knapriga knäckiga kanelbullar
Finns det något som är så gott som nybakade kanelbullar? Här är enn variant som toppas med karamelliserade nötter.
-
Citronbullar
Du behöver 150 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst 0,5 tsk salt 1 dl strösocker 14 dl vetemjöl ca Fyllning: 200 g smör…
-
Fridolfs lyxbullar
Vinnarbullen i Hemmets Journals Bull-SM! Fridolfs lyxbulle är traditionell bulle med tydligt smörig smak och en härlig vaniljkräm.
-
Läcker spenat- och ricottaravioli med smör- och salviasås
Vem säger att det ska vara svårt att göra egen pasta? En bra hushållsassistent hjälper dig att förverkliga dina drömmar i köket. Testa det här supergoda receptet på spenat- och ricottaravioli, där du får användning för [i]Kenwood Chef XL Titanium[/i] smarta pastatillbehör. Lätt som en plätt!
-
Äppelcrêpes
Du behöver Smet: 3 dl vetemjöl 2 msk rörsocker 1 krm salt 1 tsk vaniljpulver 5 dl standardmjölk ägg 25 g smält smör smör Fyllning:…
-
Crêpes med Nutella och banan
Du behöver Smet: 3 dl vetemjöl 2 msk rörsocker 1 krm salt 1 tsk vaniljpulver 5 dl standardmjölk 4 st ägg 25 g smält smör…
-
Galette med getost och tapenade
Du behöver 2 dl bovetemjöl 0.5 tsk salt 4 dl vatten 2 st ägg smör till stekning Fyllning: 2 dl tapenade hemgjord eller färdigköpt 12…
-
Galette med skinka och ägg
Du behöver Smet: 2 dl bovetemjöl 0.5 tsk salt 4 dl vatten 2 st ägg smör till stekning Fyllning: 200 g skinka kokt eller rökt,…
