-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Så gick My ner 95 kilo med hjälp av LCHF
Sockerberoendet styrde hela tillvaron för My Westerdahl och som mest vägde hon 170 kilo. Efter att ha testat alla tänkbara bantningskurer och när läkarna just hade gett henne två år kvar att leva, hittade My en kost som kom att rädda hennes liv. – Min största lärdom av det är att man som människa ska våga gå sin egen väg. Strunta i omgivningen och lyssna…
-
Världens starkaste man möter världens starkaste björn!
Hustrun Kristin har sagt att Magnus Samuelsson är snäll som en nalle. Att han är stark som en björn visste vi redan. Men om han till och med är starkare än Bamse får vi svar på under höstens teaterturné.
-
Så här stickar du höstens finaste tröja
Den sköna tröjan värmer i höstkvällen och för tankarna till segling, salta vindar och skärgårdsliv. En självklar garderobsfavorit med stilrent mönster.
-
Gratinerad skaldjursrulle
Du behöver 4 portioner eller 8 bufféportioner Botten: 50 g smör 1 dl vetemjöl 2 dl vispgrädde 2 dl mjölk 3 st äggulor 1 tsk…
-
Cecilias choklad & plommonmuffin
Du behöver 10 st plommon 250 g mörk choklad 250 g smör 4 st ägg 3 dl strösocker 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver florsocker…
-
Morotskakor med lingonyoghurt
Du behöver 500 g morötter 2 st ägg 3 st enbär stötta 1 dl hackad persilja salt och nymald peppar 1 dl grovt rågmjöl panko…
-
Korv stroganoff med dilltomater
Du behöver 550 g sojakorv 1 st gul lök 0.5 st purjolök smör 3 msk tomatpuré 3 dl mellangrädde salt och nymald peppar 150 g…
-
Linsgryta Bombay i pitabröd
Du behöver 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor solrosolja 1 tsk curry 2 tsk garam masala 1 burk krossade tomater 1 tsk sambal oelek…
-
Fetagratinerad Quornfilé med bönsalsa
Du behöver 8 st tinade quornfiléer olivolja salt och nymald peppar 150 g fetaost 1.5 msk flytande honung koriander Sesamrostad sötpotatis: 1 kg sötpotatis 2…
