-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Päronpaj med mandelkräm
Du behöver 3.5 st päron 6 dl vatten 2 dl strösocker 0,5 st citron saften av Pajdeg: 2.5 dl vetemjöl 1 msk strösocker 100 g…
-
Päronkaka med maräng i långpanna
Lättbakat till många! Mjuk långpannekaka toppad med fluffig maräng och kardemummadoftande päron.
-
Inkokta päron med nötsås
Du behöver 4 st päron 8 dl vatten 1 dl strösocker citron 2 st kanelstänger Sås: 2.5 dl mjölk 1 msk majsstärkelse 1 st äggula…
-
Pärontarteletter
Frasiga små tarteletter med päronfyllning och knaprig nöttopping blir en perfekt avslutning på middagen. Servera gärna med vaniljsås eller glass.
-
Glaserad äppelkaka i långpanna
Du behöver 100 g smör 2 dl mjölk 4 st ägg 4 dl strösocker 5.5 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 6 st…
-
Äppelkaka med vit choklad
Du behöver 125 g smör 100 g vit choklad 3 st ägg 2 dl strösocker 2.5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker äpplen…
-
Äppelmuffins
Du behöver 2 st ägg 1.5 dl strösocker 100 g smör 2 dl mjölk 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 2 st…
-
Äppelkaka med mandelmassa
Med mandelmassa i smeten får du en härligt saftig äppelkaka. Servera gärna kakan med lite vaniljsås eller glass. För extra lyx kan du ringla över lite kolasås.
-
Tomas von Brömssen: “Hittills har jag åldrats med värdighet, om jag får säga det själv”
Det har gått 41 år sedan Tomas von Brömssen slog igenom som Herbert i tv-succén Albert & Herbert. Idag är han en av våra mest folkkära skådespelare och trivs med livet. – Jag vill hålla på så länge jag kan stå på benen och huvudet är klart, säger den 74-årige skådespelaren, aktuell med ny säsong av Saltön i SVT1.
