-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Hallonsnurror med vit choklad
Du behöver 50 g jäst 5 dl mjölk 37° 0.5 tsk salt 1 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 150 g smör rumsvarmt 13 dl vetemjöl…
-
Nötspandauer
Du behöver Samma deg som till sockerbullar, se relaterat recept nedan Fyllning: 100 g hasselnötter 100 g mandelmassa 100 g smör 0.5 dl rörsocker 1…
-
Sockerbullar med blåbär
Du behöver 50 g jäst 200 g smör 5 dl mjölk 1.5 dl strösocker 1 tsk salt 1 st ägg 15 dl vetemjöl ca Fyllning:…
-
Gifflar med kardemumma och nektarin
Du behöver Samma deg som till Kolabullar, se relaterat recept nedan Fyllning: 125 g smör rumsvarmt 1 dl strösocker 1 tsk stött kardemumma 2 st…
-
Kolabullar
Du behöver 50 g jäst 3 dl mjölk 37° 150 g smör rumsvarmt 1 dl strösocker 1 st ägg 0.5 tsk salt 9 dl vetemjöl…
-
Maries hälsoresa började med en god fet sås
Marie blev 30 kilo lättare och fri från sina diabetesmediciner genom att strunta i dietistens kostråd som bara gjorde henne hungrig och sötsugen. Istället började hon äta mer fett och mindre sött och fick förbluffande hälsoförbättringar …
-
Vitlöksrostad potatis med dressing
Du behöver 1 kg färskpotatis 4 st vitlöksklyftor 4 msk olivolja 2+2 0.5 st citron rivet skal och saft 2 msk repade timjanblad salt och…
-
Krämig potatissallad
Du behöver 1 kg färskpotatis 175 g haricots verts 1 st hackad rödlök 3 msk hackad gräslök Dressing: 2 st äggulor 1 tsk pressad citron…
-
Rostbiff med grov tapenade
Du behöver 1 kg rostbiff ca smör salt 0.75 tsk grovstötta pepparkorn 2 tsk grovstött rosépeppar Tapenade: 1.5 dl kärnfria kalamataoliver 2 st vitlöksklyftor 3…
