-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Lime- och myntakakor
Du behöver 1 dl strösocker 1 st lime 1.5 msk hackad mynta 2.5 dl vetemjöl 0.5 tsk bakpulver 75 g smör 1 st ägg Pensla…
-
Citron- och flädersockerkaka
Du behöver 150 g smör 3 st ägg 3 dl strösocker 2 msk koncentrerad flädersaft 0.5 st citron 4 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 2…
-
10 prisade rosor med ljuvlig blomning
Rosor lämnar ingen oberörd. Vilda och vackra eller stilfullt eleganta. Planterar du dem rätt kan du njuta av fantastisk blomning – men det är inte lätt att välja rätt. Varje år utses Årets ros av våra främsta experter. Det är friska, odlingsvärda rosor som passar för svenska förhållanden. Här visar vi 10 sorter som tagit hem priset.
-
Jordgubbssnittar
Du behöver 125 g smör 1 dl strösocker 1 st ägg 3.5 dl vetemjöl 0.5 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker Fyllning: 0.75 dl jordgubbssylt Glasyr:…
-
Mandelfylld briochelängd med glasyr
Lyxig, nötig briochelängd som du förbereder dagen innan, nattjäser och bakar ut på morgonen.
-
Kanelbriochebullar
Du behöver 50 g jäst 2.5 dl mjölk 37° 1 krm salt 1.5 dl strösocker 3 st ägg 250 g smör rumsvarmt 14 dl vetemjöl…
-
Sockerkringlor
Du behöver 25 g jäst 100 g smör 2 dl mjölk 1 st ägg 0.5 dl strösocker 1 krm salt 0.75 tsk hjorthornssalt 7.5 dl…
-
Hallonsnurror med vit choklad
Du behöver 50 g jäst 5 dl mjölk 37° 0.5 tsk salt 1 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 150 g smör rumsvarmt 13 dl vetemjöl…
-
Nötspandauer
Du behöver Samma deg som till sockerbullar, se relaterat recept nedan Fyllning: 100 g hasselnötter 100 g mandelmassa 100 g smör 0.5 dl rörsocker 1…
