-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Inte låter du din katt ta med ohyra hem?
Det är de små, små djuren din katt tar med hem i sin päls som du ska vara orolig över. Fästingar, som kan smitta dig och familjen med otäcka sjukdomar, eller loppor, som kan vara riktigt besvärliga att bli av med så snart de tagit din bostad i besittning. Men det finns en enkel lösning.
-
5 gulliga hundvalpar som får dig på gott humör
Vi tar alla tillfällen i akt att kolla på gulliga hundvalpar. Här är fem valpar som definitivt kommer få dig på gott humör.
-
Äppel- och tomatmarmelad
Du behöver 600 g syrliga äpplen 500 g tomater 2 msk vatten 7.5 dl strösocker 1 st citron rivet skal och pressad saft 1 msk…
-
Kalljästa sesambullar
Du behöver 25 g jäst 2.5 dl kall mjölk 2 msk honung 1 tsk salt 1 st ägg 1 dl sesamfrön 8 dl vetemjöl Pensling:…
-
Rågrutor med morötter och quinoa
Saftigt bröd som blir extra matigt och proteinrikt tack vare quinoa. Rågrutorna bakas enkelt i långpanna och passar bra till soppmiddagen.
-
Frozen cheesecake med lime och pistaschmandel
Du behöver 100 g vit choklad 12 st digestivekex 50 g pistaschmandlar naturella 4 st ägg 2 dl strösocker 1 st vaniljstång urskrapad 200 g…
-
Vit chokladcheesecake med rabarberkompott
Du behöver 125 g smör 2 msk strösocker 2 dl vetemjöl 1.5 dl havregryn 1 tsk kanel Fyllning: 400 g färskost 125 g kesella 0.5…
-
Rabarberkompott med mynta
Du behöver 450 g rabarber ca 1 msk vatten 4 msk socker 2 msk hackad mynta Gör så här 1 Skär rabarbern i 1–2 centimeter…
-
Cheesecake med choklad och apelsin
Choklad och apelsin är alltid lika gott tillsammans. Här görs bottnen av Maryland Cookies, men det går också bra med enbart digestivekex eller glutenfria havredigestive.
