-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Grön thaicurry
Fräsch grönsaksgryta som får oss att drömma om en resa till varmare breddgrader. Grytan har lite sting i smaken ? vill du minska på styrkan ska du halvera mängden currypasta och ingefära.
-
Pestokyckling på potatisbädd
Det här är en suverän rätt som sköter sig själv i ugnen! Pestofyllda och baconlindade minutfiléer på potatisbädd – gott och lättlagat!
-
Vintercaponata med pumpa och svartkål
Caponata är Italiens svar på fransmännens ratatouille. Caponatan blir extra vintrig med ingredienser som pumpa och svartkål. Får du inte tag på svartkål fungerar grönkål lika bra.
-
Burritos med avokadoröra
Du behöver 400 g falukorv 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor smör till ugnsform och stekning 1.5 tsk malen spiskummin 1.5 tsk oregano 3…
-
De har varit gifta i 37 år – nu matchar de sina outfits varje dag
Internet älskar det här gulliga paret som klär sig i matchande kläder nästan varje dag.
-
Svaren från Benny Rosenqvists senaste chatt
Barbro/Sommar 2017: Hej Benny! Jag har träffat en underbar man som vill att jag flyttar till honom. Ska jag sälja min bostad och flytta dit?…
-
Gratinerad falukorv med potatismos
Älskade husman! Falukorv i god sås och ett fluffigt potatismos med smakrik ost. Hela kalaset gratineras i ugnen.
-
Laxgratäng med dill
Du behöver 1 kg potatis 2 st gula lökar 2 msk smör salt och peppar 1 dl vitt vin 3 dl vispgrädde 150 g färsk…
-
Rotfruktsgratäng med kassler
Här tillagas hela middagen i samma form ? enkelt! Rotfrukterna läggs i en krämig sås och toppas med kassler och ost.
