-
Kompisgängets julfest – en 40-årig tradition: ”Vi har följt varandra genom hela livet”
Julklapparna får inte kosta mer än tio kronor och det får inte serveras julmat. Det är de grundläggande reglerna när sex väninnor i Värmland träffas för sin traditionella julfest. Hemmets Journal var med på den senaste.
-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Fläskfilégratäng med brysselkål och svamp
En riktigt lyxig gratäng som blir härligt mättande. Fläskfilé, brysselkål och champinjoner samsas i en god sås med smak av dijonsenap och kalvfond. Servera gratängen med pressad potatis.
-
Sötpotatisgratäng
Byt ut den vanliga potatisgratängen mot en sötpotatisgratäng! Gratängen är lättlagad och får god smak av chiliflakes, riven ost och vitlök.
-
Krämig kycklinggratäng med mango chutney
En kycklinggratäng med massor av smak! Mango chutney, sambal oelek, bacon, paprika, svamp och ost mättar många hungriga magar.
-
Här dör 12 av 100 barn innan de hunnit fylla fem år
I konfliktdrabbade Demokratiska republiken Kongo dör många barn av undernäring. De människor som flyr undan oroligheterna lever ofta i extrem fattigdom, där mat för dagen inte är någon självklarhet. Läs om hur du kan hjälpa dem.
-
Det var kärlek vid första ögonkastet!
På semester i Thailand hittade Linda och Henrik den lilla hundvalpen Blackie – övergiven och näst intill blind. De lämnade henne till ett djurcenter och reste hem. Men Linda och Henrik kunde inte glömma den lilla valpen. Nu, ett halvår senare, bor Blackie i Göteborg!
-
Äntligen slipper jag rinnande ögon!
Många får besvär med rinnande ögon i medelåldern. För Viktoria Svenby blev en silikonslang lösningen när hennes ena öga började rinna och irritera för jämnan. Nu är hon besvärsfri!
-
Knäckebröd
Du behöver 25 g jäst 50 g smör 3 dl lättfil 2 tsk fänkål 1 msk ljus sirap 7 dl rågsikt sesamfrön vita och svarta…
-
Adventsbröd
Du behöver 3 dl vetemjöl 2 dl grahamsmjöl 1 dl grovt rågmjöl 2 tsk bikarbonat 1 tsk bakpulver 0.5 dl hackade torkade aprikoser 1 dl…
-
Julens kuvertbröd
Du behöver 50 g jäst 5 dl mjölk 1 st ägg 100 g smör 1 tsk salt 1 msk strösocker 2 dl grahamsmjöl 12 dl…
