-
Kompisgängets julfest – en 40-årig tradition: ”Vi har följt varandra genom hela livet”
Julklapparna får inte kosta mer än tio kronor och det får inte serveras julmat. Det är de grundläggande reglerna när sex väninnor i Värmland träffas för sin traditionella julfest. Hemmets Journal var med på den senaste.
-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Minipizzor med getost och rödlök
Du behöver Deg: 25 g jäst 2,5 dl vatten 37° 1 tsk salt 7 dl vetemjöl cirka Topping: 2 st rödlök olivolja 3 msk balsamvinäger…
-
Mandelpotatisbollar
Du behöver 500 g mandelpotatis 1 st ägg 1 dl parmesanost 0.5 st citron rivet skal 4 msk torkade tranbär hackade flingsalt peppar Att rulla…
-
Prästostcookies
Du behöver 50 g valnötter 100 g smör 2,5 dl havregryn 1,5 dl vetemjöl 1 krm salt 0,5 tsk bakpulver 1 st ägg 1 dl…
-
Minipajer med grönkål och katrinplommon
Du behöver Pajdeg: 2,5 dl vetemjöl 1 krm salt 75 g smör 0.75 dl kesella Fyllning: 1 l grönkålsblad repade 10 cm purjolök 8 st…
-
Rostad pepparkaka med stilton och fikon
Du behöver 0.5 st mjuk pepparkaka smör till stekning 250 g stiltonost 3 st fikon färska Chutney: 100 g fikon i cognacslag, avrunnen vikt 0.5…
-
Låt det lysa i advent
Den 27e November firar vi första advent. Äntligen är det dags att ta fram glittrande adventsstjärnor och stämningsfulla ljusstakar.
-
Jag har slutat se sjukdomen som en fiende
När Peter Jihde för snart fyra år sedan fick diagnosen diabetes såg han sjukdomen som en fiende. Idag har den blivit en följeslagare som han lärt sig leva med. Tillsammans med sin fru Karin, har Peter nu skrivit boken som han själv saknade då han blev sjuk.
-
Paj med gravad lax och ärtröra
Du behöver Pajdeg: 4 dl vetemjöl 150 g smör 1 msk kallt vatten Fyllning: 1 st purjolök 2 msk smör 200 g gravad lax 2…
-
Kycklingpaj med bacon och chilisås
Matig paj med kyckling, bacon, färskost och chilisås i fyllningen. Dekorera med körsbärstomater och servera en god sallad till.
