-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Värmande babyplagg på väg till Zambia
Ett stickcafé i Örkelljunga har stickat och skickat bland annat över 400 filtar till de behövande i Zambia. Det gjorde webbredaktionen nyfiken, så vi bestämde oss för att tala med Ann-Britt Persson, som är ansvarig för stickkaféet.
-
Chatt med Benny Rosenqvist 25 oktober 2012
Anneli: Hej. Jag undrar om du kan se någon förbättring för mig snart? Har varit arbetslös i över ett år och känner mig så värdelös….
-
Livet blev aldrig så vackert som konsten
PS Kröyer bäddade in hustrun Marie i ett trolskt Skagenljus i sina berömda målningar. I verkligheten kämpade hon för att själv få måla och makens sinnessjukdom tyngde henne. Make nummer två, kompositören Hugo Alfvén, bedrog henne gång på gång. Marie Kröyer var en skicklig konstnär, men en usel människokännare – och fick lida därefter.
-
Tiramisùglass
En tiramisù blir alltid lika uppskattad. Här har jag valt att göra den som glass, då går det att förbereda desserten i god tid innan gästerna kommer.
-
Mjölkchokladmousse med höstäpplen
En len chokladmousse är ett värdigt tillbehör till våra svenska höstäpplen.
-
Brownie- och mandarintrifle
Har du ont om tid men ändå måste trolla fram en dessert, är det här den perfekta lösningen. Köp färdig brownie, smaksätt den med likör eller apelsinsaft och varva sen brownie, chokladgrädde och mandarinklyftor i glas.
-
Lingonpannacotta med kanel
Vi är många som älskar den klassiska italienska gräddpuddingen. Så här på hösten känns det helt rätt att smaksätta den med lingon och kanel. Busenkel att laga och ljuvlig att äta.
-
Citroncheesecake med mandelkakor
Den vanligaste kakan i en cheesecake brukar vara digestivekex, men de italienska mandelkakorna, Amaretti, ger en spännande smakbrytning. Amaretti finns i de flesta välsorterade livsmedelsbutiker, men det går lika bra med mandelbiskvier.
-
Sanna: Min son dödade sin sambo
Först två dagar efter att Sanna Lundells son knivmördat sin egen sambo fick hon veta vad som hänt – via Facebook. Förfärad sökte hon hjälp, men möttes av ovilja. Alla insatser skulle i stället läggas på offrets anhöriga. – Ingen kan ursäkta det fruktansvärda brott som min son har gjort sig skyldig till. Men han är fortfarande min son, en människa som jag inte kan…
