-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Finns hjälp mot klåda i ljumskarna?
Jag är en kvinna som det senaste halvåret haft en väldig klåda och sveda i ljumskarna. Jag har använt Idominsalva men det hjälper inte. Tacksam…
-
Vågar jag ta medicinen?
Jag läste i en tidning att en medicin mot högt kolesterol som heter Lipobay kan framkalla muskelvärk. Själv tar jag 1 tablett Pravachol varje kväll…
-
Gratinerad löksoppa
Gratinerad löksoppa är en riktig festsoppa. Perfekt för kvällsfest i november! Har du inga ugnseldfasta portionsskålar så rosta brödet och skär det i tärningar. Låt sen var och en lägga i brödbitar och riven ost i sina tallrikar.
-
Pastagratäng med korv
Det här är en variant på vår svenska makaronipudding, populär särskilt hos barnen. Rätten kan göras helt vegetarisk också.
-
Asiatisk grönsakscurry
En mättande och god grönsaksrätt med spännande smak.
-
Parisersmörgås I
Det här är min egen favorit bland varma smörgåsar. Den kan ätas både varm och kall och kan också kompletteras med ett stekt ägg och en tomat eller annan grönsak.
-
Engelsk ostsmörgås
Namnet är egentligen "Welsh rarebit" och hör nästan till de klassiska varma smörgåsarna. Den kan också varieras som du här får tips på.
-
Räksmörgås för fest
Delikat smörgås, bjud den gärna som förrätt till en fin middag.
-
Vardagsmacka
Nu plockar vi fram smörgåsgrillen eller våffeljärnet och gör en smaskig vardagssmörgås. Du kan också steka den i stekpannan i lite matfett, om det passar bättre!
