-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Fiskspett med citrongräsmarinad
Du behöver 500 g vit fisk 1 tsk salt citrongräs röd chili 2 msk grovriven ingefära 3 msk fisksås 2 msk neutral olja röd chili…
-
Sven-Bertil Taube är död – läs HJ:s sista intervju med folkkäre artisten
Sven-Bertil Taube har gått ur tiden, 87 år gammal. Hemmets Journal träffade Sven-Bertil i juli 2018: “Jag har varit välsignad med framgång.”
-
Piña colada-glasstårta
4 portioner Du behöver 1 stor färsk ananas (ca 800 g) 2 lime, saft och rivet skal 1 dl flytande honung 1 burk kokosmjölk 6…
-
Prosciuttolindad halloumi med örtolja och sparris
Du behöver 0.5 dl hackad basilika 1 dl olivolja 2 msk vit balsamvinäger halloumi 6 skiva prosciutto olivolja knippe sparris 1 tsk flingsalt Gör så…
-
Fläskfilé med potatissallad
Du behöver 500 g fläskfilé 1 msk flingsalt 1 tsk nymalen svartpeppar potatissallad 600 g färskpotatis 250 g körsbärstomater liten rödlök 150 g frysta gröna…
-
Sotad regnbåge sashimi style
Du behöver 400 g regnbågsfilé 1 msk sesamfrön 1 msk flingsalt gulbeta lime stor avokado 30 g småbladssallad 2 dl frysta gröna sojabönor 1 dl…
-
Nu vågar Ola tro på framtiden igen
På nära håll har Ola sett sin mamma, sin hustru och sin dotter kämpa mot cancer. Två av dem förlorade kampen och själv undrade han om han skulle orka leva vidare. Men efter att ha fått se sin dotter tillfriskna, och efter att ha träffat en ny kvinna, vågar han tillåta sig själv att leva.
-
Kyssar med gott samvete
Fredag den 6 juli är det internationella kyssdagen. Men i stora delar av världen kysser folk inte varandra och det kan till och med anses vara äckligt.
-
Vår längtan efter barn visste inga gränser!
Sabina Dufberg visste redan som 16-åring att hon inte skulle kunna få barn. Hon förlikade sig med sitt öde och satsade all tid på sin karriär. Men så träffade hon mannen i sitt liv och båda drabbades av en enorm längtan efter barn. Deras räddning blev en surrogatmamma i Indien. Idag är Sabina mamma till tvillingarna Selina och Nicholas, snart 4 år.
